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1、定义区别
香料:一些来自自然界动植物的或经人工单离,合成而得到的发香物质叫香料。
香精:香精是由多种香料(有时也含有一定量的溶剂)调配出来的、具有一定香型的、可直接用于产品加香的混合物,能够被广泛地应用到香水、化妆品、沐浴露等各种日用品中。简单来说,香精是由各种香料混合调配而成的。
2、分类区别
香料的分类:
天然香料:动物性香料,植物性香料
人工香料:单离香料,合成香料
香精的分类
按用途分:食品用,烟草用,化妆品用,肥皂用,牙膏用
按香型分:果香型,花香型,乳香型,药草型
按形态分:液体香精,粉末香精,固体香精
按溶解性分:水溶性香精,油溶性香精,乳化香精,粉末香精