问：只要是人工合成的就叫人工合成香精吗？

答:

不一定。人工合成香精是指用人工合成等化学方法得到的，尚未被证实自然界有此化学分子的物质。如果该物质虽然是人工合成的，但是在自然界中发现有与此相同的化学分子，则为等同天然香精。香精一般是混合物，只要香精中有一个原料是人工合成香精，那么这个香精就是人工合成香精。