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调香笔记(2)——咸味香精的调配如何将头香、体香和尾香调配成一个成功的咸味香精几年前，我用一台便宜的晶体管收音机听音乐。通过它的小扬声器，我可以听到我最喜欢的歌曲的基本旋律和歌词。后来，在大学......
香精配方(9)—馥奇香精馥奇香精1薰衣草油 10 檀香油 5 香豆素 4香柠檬油 6 广藿香油 5 丁香酚 3水杨酸苄酯 7 岩兰草油 3 柠檬醛 2邻氨基苯甲酸甲酯 6 洋茉莉醛 1......
调香笔记（1）——利用定性和定量的感官特性调香在历史上，大多数调香师都没有接受过如何进行调香的正式培训，而是通过观察、试错和强烈的学习欲望来学习。这种方法非常耗时、昂贵且效率低下。1965年，GRAS II......
古往今来香薰的功效熏香在古代是非常流行的一种活动，特别是在贵族阶级和文人墨客的生活当中应用的极其广泛，是他们居家养生、陶冶情操必备的日常用品。归结起来熏香主要作用如下。美化环境：......
香精配方(8)—龙涎香香精龙涎香香精1岩蔷薇浸膏 25 香紫苏油 1 香兰素 25安息香香树脂 8 橡苔浸膏 3 酮麝香 20乳香香树脂 5 广藿香油 1 玫瑰油 2二甲苯麝香 1 灵猫......
香精在聚合胶囊和环糊精包合物中的包埋:最新进展(下)3.3 在化妆品中的应用欧盟(EU)化妆品条例将化妆品定义为“用于人体外部部分(表皮、毛发系统、指甲、嘴唇和外部生殖器官)、牙齿和口腔粘膜的任何物质或混合物，以......
香精配方(7)—麝香香精麝香香精1甲基紫罗兰酮 1 水杨酸苄酯 10 岩兰草 5异丁香酚苄醚 3 十五内酯 15 檀香油 5灵猫香酊(3%) 2 香豆素 5 树兰油 2水杨酸异丁酯 5......
香精知识(12)—辛香食用辛香精有丁香、茴香、肉桂、姜、蒜、葱、胡椒、辣椒、花椒等，前四种的香气较常用于日用品加香中。直接蒸馏这些天然的辛香料得到的精油香气都与“原物”差不多，价格也......
香精在聚合胶囊和环糊精包合物中的包埋:最新进展（中）3.微/纳米包埋香精和香料的应用微纳米胶囊/球，以及与CDs的分子包合物，在不同的技术领域中被广泛用于芳香化合物(芳香剂、香味剂和风味剂)的保护载体[25，10......
香精知识(11)—依兰依兰香精依兰依兰为番荔枝科高大常绿乔木，别名依兰香、香水树、原产东南亚的缅甸、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等地，现广泛分布于世界各热带地区，我国云南、广东、广西、福建、......
香精配方(6)—古龙香精古龙香精1香柠檬油 33 薰衣草油 6 柠檬油 18安息香香树脂 1.5 迷迭香油 5 甜橙油 25苦橙叶油 8 香紫苏油 0.5 橙花油 3古龙香精2玳玳叶油......
香精在聚合胶囊和环糊精包合物中的包埋:最新进展（上）香精是具有不同用途的挥发性化合物。由于它们的易挥发特性，在大多数情况下，化学稳定性差，这些挥发性化合物需要包埋处理后，进行终端产品的生产、加工。事实上，包埋在克......
香精配方(5)—紫罗兰香精重瓣紫罗兰香精甲基紫罗兰酮 20 小花茉莉 15 鸢尾油 3α-紫罗兰酮 10 依兰依兰油 8 香豆素 2β-紫罗兰酮 10 香柠檬油 5 茴香酮 7月桂醛（1......
香精知识(10)—柑橘类香精1.柠檬：柠檬香精可能是日用品加香时最常选用的果香香精了。由于柠檬的香气特别受到欧美人士的喜爱，所以在许多香水、化妆品的香精里也常常把它作为头香成分。要配制出一......
农业废物作为微生物香精生产基质的潜力研究随着消费者对天然食品的需求不断增长，包括对食物的需求，香料公司采用生物技术进行生产的内在动力大大增加。本文综述了利用微生物生物合成或生物转化的方法，以及在前体底......