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在洗涤剂中加入洗涤香精主要起到以下作用:掩盖产品中某些原料的不良气味;给产品美感,让用户在使用产品时感到愉悦;传递产品的设计理念和功能信息。
在产品中加入质量好、稳定性好的洗涤香精后,不仅可以始终保持一致的香气,而且不会改变产品的感官指标。但在实践中,当洗洁精和香精相容时,往往会遇到变色、变味甚至分层沉淀的情况。以下是对常用洗涤剂对应洗涤香精的稳定性的简要说明。
肥皂的主要成分是脂肪酸钠,它是由油和烧碱皂化反应制成的。每种油都有一种特定的气味,即即使经过处理,气味也不能完全去除。皂精要香气浓郁,遮盖力强,洗涤香精洗涤香精加入肥皂体内后,不仅要掩盖油脂的气味,还要使使用者在擦洗和使用时无法闻到异味。
洗衣粉主要由表面碱性助剂、增白剂、芒硝等组成。目前洗衣粉用沸石代替五钠,碱性助剂是影响香精稳定性的主要成分。烷基苯磺酸钠通常在普通洗衣粉中作为表面使用,需要大量的碱性添加剂,其在洗衣中的质量分数可以达到百分之10以上。由于普通洗衣粉是由高压喷粉和热风干燥而成,其中的水分含量很低,产品以封闭隔离的状态储存,碱性添加剂的化学性质在水分含量很低的环境中很难表现出来,对香精的影响会大大减弱,所以洗涤香精中一些对碱性物质的成分在洗衣粉中更稳定。
目前市场上销量较大的液体马桶清洁产品,基本都是以强酸为主要成分制备的。在这类产品的国家标准中,酸的质量分数可达百分之12。由于所用的酸具有很强的氧化性,可以与醛、酮等物质发生化学反应,也可能与一些含有不饱和双键的香料发生反应。因此即使香料原料中相对稳定的醇也不能在该体系中长时间保持稳定,在这样的环境系统下,洁厕剂洗涤香精的选择面相对较小。
根据以上介绍的洗涤产品的组成和系统环境,结合产品的设计要求,根据洗涤香精稳定性试验的观察结果,香精稳定性在不同产品类型中的影响顺序如下:洁厕精大于肥皂,肥皂大于洗衣粉。