洗洁精真的会致癌吗？关于洗碗的注意事项，有哪些？

洗碗是家家都会做的事情，但是正确洗碗却不是每个人都能做到的。

也许有人会想简单的洗碗怎么可能不会，只要使用洗洁精等清洁产品将油渍等冲洗干净即可，这并不需要什么技术含量。

但是事实真的是这样吗？洗碗时的错误又有多少人每天都在犯呢？今天，我们就一起来看一下洗碗时的注意事项以及错误的洗碗方式会带来怎样的影响。

使用洗洁精是否会致癌

近几年关于使用洗洁精会致癌的说法越来越多，主流观点分为两派。

一部分人认为存在即合理，既然商家产出了洗洁精，那么就是可以使用的，对于人体的伤害肯定是在可控范围内。

另一部分人认为洗洁精的确会有致癌风险，毕竟其所含有的化学物质比较复杂，长期使用对人体必定会有影响。

针对这些观点曾有人做过相关实验，随机购买某品牌的洗洁精一瓶用来清洗餐具，将使用过洗洁精的餐具放在流水下冲洗多次。以肉眼观察确定餐具冲洗干净后进行检测，发现餐具上仍有很多残留。

那么这是否说明洗洁精就不能使用呢？ 答案为不是。

洗洁精的产生给很多家庭主妇带来了福音，过去油渍难以清洗现如今有了洗洁精简单方便节省了不少时间。

其中的活性成分的确会渗入到人体，损害肝脏诱发癌症，但是只要在使用时把握洗洁精的用量，戴上胶质手套就可以避免活性物质通过接触皮肤渗入人体。

简言之，洗洁精进行稀释后使用是不会致癌的，但是长期使用这些化学物质还是对人体有些损伤，所以防护装备例如手套还是佩戴较好。

洗碗时的注意事项

1、及时清洗避免长时间浸泡

独居生活或者工作比较忙时间紧张的人多数会选择先将碗筷浸泡在水里，等空下来再慢慢清洗，这是一种非常不卫生的习惯。

即便是已经清洗干净的碗筷堆叠在一起处于潮湿的环境还会发霉滋生细菌，更何况是表面布满污渍尚未清洗的餐具。

长时间浸泡在水里可能会使表面的污渍脱落清洗的更容易，而油渍则会紧紧贴在表面，几个小时过去，餐具上的细菌快速繁殖比没有清洗的更加脏也更不卫生。

2、晾干碗筷避免发霉

平时的家务较多，多数人在洗完碗筷后将其简单摞叠就放置一边。

摞起来的碗里残留着水分，长期潮湿容易滋生细菌，而放在筷笼里尚未晾干的筷子由于处于不透风的环境，减慢了干燥大的速度，在梅雨季节木筷子更加容易发霉。

有实验表明，碗筷在密闭的橱柜中仅需要二十分钟细菌便能翻倍，温度较高、潮湿的环境下细菌的繁殖速度更快。

这些细菌中影响较大的当属幽门螺旋杆菌和黄曲霉素，这两种细菌对于肝胃的损伤较大，有可能会导致胃癌、肝癌等疾病。

大家可以检查一下自家的碗筷是否有发霉的迹象，如果有的话要尽快更换。

3、不用海绵当洗碗布

一般洗碗所使用的工具有钢丝球、海绵、洗碗布等，为了方便多数家庭会使用海绵进行清洁。

由于海绵松软多孔，所以清洁程度比较好，但是正是这一特点使得海绵成为细菌的培养皿，其中包含的致病菌就相当多，长期使用海绵中的这些病菌会对人体肠道进行攻击，对身体健康构成威胁。

关于正确洗碗的建议

建议一：

避免碗筷摞叠，根据是否沾有油渍将碗筷进行分类后再清洗；去油污的方法也并非只有洗洁精这一项，使用小苏打、柠檬加白醋也能达到一定的效果，另外热水的去污能力较强，使用热水清洗能够减少洗洁精的用量；并非所有餐具都需要洗洁精才能清洗干净，对于不需要的餐具尽量避免使用，而需要洗洁精的餐具要反复冲洗减少残留。

建议二：

最有效的办法是吃完饭立即进行清洗，避免细菌的快速繁殖，实在是时间紧来不及的话，可以在家中备一个洗碗机，只需要将餐具放进去，省时省力，还具备消毒功能；和家人住在一起的可以共同商量家务规则，分配家务劳动，避开时间冲突。

建议三：

木筷没有沥干容易长霉斑应当定期检查更换，如果定期更换比较麻烦的话可以换为铁筷，消毒方便也减少发霉的可能性；清洗之后如果必须要将筷子放入筷笼，可以选择容量较大、透气性比较好的筷笼，以此加快空气流通，条件允许的话可以定期消毒暴晒减少细菌滋生；碗筷洗净后不要着急放入橱柜，可以分散放置在架子上，等晾干后再归入橱柜即可。

建议四：

定期更换洗碗布，每次使用完后也要将洗碗布进行暴晒，不要让洗碗布变成细菌的培养皿。

碗筷的清洁方式和清洗后的处理都会对我们的身体带来一定的影响，及时清洗、注意清洁产品的用量和使用方式以及后续的消毒晾干都非常重要。

不正确的清洁可能会有致癌风险，为了家人的健康多注重一些清洁事项也是有必要的。