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香料是一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出香味的物质,常被用作制备香精的原料,香精则是人类社会生活密切相关的特殊产品,素有“工业味精”之称。香料香精行业是食品、日化、烟草、医药、饲料等行业的重要原料配套产业,与居民生活水平提高、食品饮料行业发展、促进内需和消费密切相关。
随着经济发展,居民生活水平不断提高,人们对食品、日用品的品质要求愈来愈高,为促进香料香精行业可持续发展,近年来中国相关部委及协会出台了多项利好政策规划,同时也制定了多项标准规范行业发展。
2017-2021中国香料香精行业相关政策规划汇总
在产业政策扶持下,中国香料香精行业发展迅速,产品产量、市场规模均保持稳定增长。数据显示,截至2019年中国香料香精产量为1850万吨,同比上年增加万58吨,同比增长3.29%。
2015-2019年中国香料香精产量变化
资料来源:公开资料整理
数据显示,截至2019年中国香料香精行业市场规模为69.7亿美元,同比增长5.45%,预计在政策以及下游需求不断驱动下,到2021年中国香料香精行业市场规模或可达77.5亿美元。
2016-2021年中国香料香精市场规模变化及预测
资料来源:公开资料整理