神奇的味道「巧克力」

今天的主题都能让你马上开心起来！今天我们要讲的就是「巧克力」，地球上最神奇的食物。人在热恋时，身体会生成大量的“苯乙胺”，这种物质能让人心情快乐，减轻痛苦，抵御消极的情绪。巧克力内也含有大量的苯乙胺，所以吃巧克力时，人会进入和热恋时一样的生理状态，瞬间感觉快乐起来。

因此，巧克力也就成了浪漫与快乐的代名词。这种历史悠久、人畜无害的美味食物，是单身狗们的最佳伴侣，有了它，谁还需要谈恋爱？巧克力的主要原料是可可树的果实可可果。

可可果发酵若干天后，在经过干燥、烘焙、研磨等一系列加工后，就变成了我们熟知的可可脂和可可粉。因此巧克力不仅好吃，在经过了复杂的修炼之后，它的香味也十分迷人。

巧克力的气味人人都喜欢，但把它保存下来可就难了，更别提做成留香时间足够，可穿出门的香水了。因为调香师无法直接从巧克力中提取出精油，所以只能运用他们脑中强大的“调色板”，将复杂的气味调和，并模拟出巧克力的味道。因此巧克力味的香精十分少见。