IFF新计划紧扣市场，让日化香精“不止于香”

1、IFF新计划紧扣市场，让日化香精“不止于香”

近日，美国国际香精香料公司（IFF）的日化香精香料部门发布“健康科学”（Science of Wellness）计划，以此响应消费者对整体身心健康更高的追求。

IFF称，该计划基于公司在日化香精香料领域40余年的研究与日化香精能影响人们情绪和健康这一事实，旨在指导调香师以科学为依据打造增进消费者健康，带来情绪、认知及身体益处的香精。

该计划融合了神经科学、消费者洞察数据、IFF一流的日化香料，以及IFF始创于2006年的内部人工智能工具。在这一计划下，IFF调香师将为涉及健康的快消品设计适用的香精。

IFF调香师范妮·巴尔（Fanny Bal）表示：“对调香师而言，能获得第一流的调香原料，同时掌握数字化、神经科学及人工智能领域的最新科技进展，就意味着拥有了非凡的灵感来源，这对我们的日常工作很有帮助。”

当下，促进健康的产品在市场上需求巨大。据美国管理咨询公司麦肯锡（Mc Kinsey）的数据，到2025年，健康养生市场每年将增长5%-10%。另外，IFF2020年对20000名消费者的调研显示，87%的消费者自称偏爱有助于身心健康的香水。

IFF日化香精香料部门总裁尼古拉斯·米扎延茨（Nicolas Mirzayantz）表示：“50亿的数据将赋予IFF‘科学健康’计划力量，通过科学的建议促进创新，对调香师形成支持，同时在（向客户）做香水和化妆品用香精配方提案时出奇制胜。”

2、芬美意推出天然缓释技术，让植物肉更多汁!

当地时间5月18日，芬美意宣布推出一款专有天然缓释技术，旨在帮助植物基肉类替代品打造更贴近真肉的体验。

凭借更健康和可持续宣称，植物蛋白和脂肪越来越受消费者欢迎，但由于缺乏一些关键组分，植物蛋白无法呈现真肉纯正的肉味和多汁特性，口感相对较干。

Dynarome技术的设计初衷是为了模拟动物脂肪的释放过程，从而为植物基产品带来相同的口感。

3、芬美意推出EmotiOn程序,让香氛传递积极情绪！

芬美意推出了EmotiOn程序，为客户提供了一套新的香氛工具和解决方案，以共同创造产品的情感香气。这种独特的方法汇集了芬美意独有的全球消费者洞察，前沿的神经科学研究和调香师的专业知识，帮助客户向消费者传递积极的情绪。

芬美意日化香精部门全球总裁Ilaria Resta表示：“气味能够传递情感并最终影响购买行为，在我们的生活中起着至关重要的作用，而且在现在比以往任何时候都更为重要。我们的香氛可以在许多接触点上提升消费者的积极情感体验。我们创建了一个多层面的模块程序EmotiOn，以帮助我们的客户开发完美的产品组合。”

芬美意内部专家设计了EmotiOn程序，以提供一种集成的方法来设计香氛产品，让全球数十亿消费者感受到积极情绪。该解决方案包括：

EmotiClaim™为特定国家提供极佳的情感定位，以确保产品引起消费者共鸣。

Emoti360™利用消费者洞察将成分和颜色与情感优势相匹配，以增强产品设计的价值。

EmotiCode™为调香师定义了香氛创造规则，以设计出能够激发消费者特定情感的香气。

EmotiBoost™是一系列香调，可针对三种不同类别(空气护理，洗衣和皮肤清洁)来创造积极的情感益处，涵盖了广泛的嗅觉范围和各种情感诉求。芬美意采用获得专利的隐式研究技术对它们进行了测试。

芬美意首席消费者和创新官Matteo Magnani指出：“我们对情绪及其对购物习惯，特别是在新冠中的驱动力的研究和投资，在方法上具有独特性和真正的全球性。我们的EmotiOn程序提供了来自11个国家的深入洞察，以制作能够给消费者带来积极情绪的香氛，并通过消费者的肯定帮助我们的顾客提高声望。”

EmotiOn项目基于先进的神经科学研究之上，植根于芬美意与杰出科学合作伙伴和大学共同进行的25年研究。结合深刻的消费者洞察，芬美意可以通过产品创造出有意义的情感故事。对分子与鼻腔中数百种嗅觉受体的高度复杂相互作用的研究使芬美意在了解嗅觉机制方面拥有空前的优势。

4、奇华顿打造新日化香精平台“绽放”，精控香气释放

瑞士香精香料巨头奇华顿（Givaudan）推出一个新的日化香精创新平台——绽放（Bloomful）。该平台拥有多种技术和性能，旨在帮助调香师应对香气“绽放”（即香气产生和逐渐四溢的瞬间）方面的挑战。

“绽放”平台能为三大品类提供专门适配的解决方案，分别是家庭护理、衣物护理及个人护理。

该平台主打两大正在申请专利的技术：

1. 绽放波浪（Bloomful Wave）

该技术应用于衣物护理，能为湿洗的各个程序制定独特的“绽放”时刻。

2. 绽放闪耀

该技术应用于碗碟护理，能达到消费者在清洗碗碟时对香氛的最高期待。