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水蒸气蒸馏迷迭香的花、穗、枝、叶,可得迷迭香油,得油率为0.4-1.5%,为无色至淡黄色液体。
主要成分:龙脑、樟脑、马鞭草烯酮、乙酸龙脑酯、乙酸芳樟脂、桉叶油素、蒎烯、柠檬烯等。
香气:清凉、尖辛的药草香,瞬间的清凉头香后显出木香、膏香和干苦药草气。有些香穗薰衣草、樟脑,又有些似豆蔻的香气,又有膏香、木香,给人清爽之感。香气强烈、透发而且留长。
应用:常有于卫生医药用品的加香、如清肿膏、发散剂等,可少量用于香皂、化妆品和牙膏香精,也可用于防臭剂、除臭剂、杀虫剂和空气清新剂中。