古龙香水的前世今生

柠檬、甜橙、迷迭香、薰衣草……古龙水的香气不如其他香氛浓郁，但清新、爽快的气息令它深受欧洲上流社会绅士的青睐。曾几何时，在调香师的眼中，“古龙水”代表着一种独一无二的香型。

家喻户晓的“古龙水”（Eau de Cologne），实际上也可以被叫做“科隆香水”，这种精油含量只占2%-3%的淡香水，至今已有300多年历史，是世界上最古老的香水品牌。

维基百科中，有关于古龙水的一段介绍：德语 Kölnisch Wasser, 意思为“科隆之水”，其法语名称为 Eau de Cologne（EdC），区别于Extrait （浓香水）、EdP （Eau de Parfum香水）、EdT（Eau de Toilette 淡香水），精油含量含有 仅有2-3%，可谓是香水家族中最清淡的一种。

Johann Maria Farina画像

此香水最先在 1709年由意大利人，吉欧凡尼 玛丽亚 法丽娜（Giovanni Maria Farina是其意大利文名，其德文名为Johann Maria Farina), 在德国的科隆推出，因此得名。因为该款香水广受欢迎，其他品牌的古龙水也相继推出。其中包括以店铺门牌为名的 4711科隆香水。

这里要特别强调的是 Johann Maria Farina 所发明的古龙水和后来的4711科隆香水是完全不同的品牌，大部分人不清楚，所以经常把两个品牌混为一谈。

Johann Maria Farina 其人有着异于常人、极其敏感的嗅觉，应该就是像德国著名小说家 Patrick Süßkind 笔下名作《香水》中的男主人公，他能将气味中所含的成分分离，然后进行单独分析。他一直在追寻一种独特的香水，最后他兴奋的宣布，他用柠檬、香柑、橘、青柠、雪松、柚子的精油以及香草配合出了一种独特的香气，可以勾起他对雨后意大利春日清晨的美好回忆，这款清淡的香水，与当时人们所熟悉的浓烈气息截然不同，虽是意大利人，但Johann对所居住的城市科隆有着深厚的情感，为了纪念这座城市，于是这款香水被命名为”Farina Original Eau de Cologne “ - Kölnisch Wasser。这就是我们现在所知的 古龙水的起源。

古龙水之兴盛

Johann Maria Farina 的香水店在1709年7月13日在科隆开业。很快Farina香水的旋风就席卷了整个国家。在当时，一瓶Farina 香水的价格绝对令人咋舌，相当于一个公务员半年的薪水。不过就算这样，有名之士对Farina香水依然是趋之若鹜。在巴洛克时代，主调就是奢华，所以在上流贵族的聚会中，总飘散着Farina香水的气息。就连当时的国王也是Farina香水忠实的拥趸，而大文豪歌德也正是通过放在书桌上的散发着Farina芳香的手帕激发了创造灵感…………

拿破仑的古龙水订单

后来，Farina的产品在整个欧洲流行起来，这得益于18世纪中期一场持续了七年的战争：普鲁士和英国联合对抗法国、俄罗斯和奥地利盟军。战争结束，士兵们把古龙水带回家，古龙水的全球营销开始了。特别是法国人深深地迷恋上了这款产品，这里面包括路易十五和他的王后，甚至后来的拿破仑—他每天要用完一整瓶古龙水！

古龙水品牌之争

如此著名的香水当然就会有效仿者。1803年Wilhelm Mülhens 购买了冠名权，即可以将他的香水命名为Farina香水进行出售。同时他还将这个冠名权出售给了30个同行，因此大发横财。差不多80年后，Farina家族才将以自己名字命名的品牌在德国进行了注册，这样Wilhelm Mülhens 也无法使用Farina 这个品牌了，于是他就将自己的门牌号数作为香水名， 这样4711- Echt Kölnisch Wasser 就诞生了。4711 Kölnisch Wasser 就是我们所熟悉的 Original Eau de Cologne. 与Farina 的Eau de Cologne虽然只有一个词的差别，但却是两个不同的品牌。而Mülhens集团无疑是更具有商业头脑的，他们将4711- Echt Kölnisch Wasser 不断的推广和包装，使之成为了世界著名品牌。而今天我们所说的古龙水，即Kölnisch Wasser，一般意义上都是指品牌4711.

这两种香水都属于世界上最古老但却还在生产的香水。他们的外包装古典气息浓重，让人感到时间似乎静止于三百年前，不经意好像回溯到了过去……

古龙水之今生

古龙水因为其香精含量最低，持久的时间短，很多人会认为古龙水并不是上乘的香水，价格也应该非常低廉。实际上一瓶好的香水产品取决于它的配方、原料、创造者，至于持久的时间，并不能决定香水的好坏。关键在于，你想通过这款产品达到怎样的享受。如果是享受舒适、自然、清凉的感觉，当然应该选择古龙水，可以用多次的补香来弥补持香不久的遗憾。

从使用习惯上看，拥有很久用香历史的欧洲男士女士都喜欢使用古龙水。辨别好的古龙水不应该仅仅局限于价格，这和自己的喜好、成长的环境、对香水的了解都有关系。很多人都看过电影《闻香识女人》，记得老牌影星艾尔·帕西诺精湛的演艺和美妙绝伦的探戈舞步，当然，可能也记住了他赞美那位年轻女士身上的Ogivile Sisters香皂味道。经典的古龙水、香皂香，往往与使用者浑然一体，带来一种天然的高贵之感，比使用流行的、人人都用的香水，更能打动人心。

《闻香识女人》场景

男士使用古龙水，还有一个手法会让女士倾心：经典的古龙水是装在瓶中，没有喷头的，所以也留下了一个优雅的香水使用习惯—把香水倒在手中，两手轻拍，然后轻轻拍打在颈部或者身上。这个手法至今还在一些法国男士（也是比较年长的）中保留，他们认为男士用香应该低调，区别于女士握着复古香水瓶上的喷头张扬地喷洒。

后来的许多香水世家也拥有传世的古龙水，其中最负盛名的就是香水世家娇兰的“皇家古龙水”。家族调香师Pierre-Fran.ois-Pascal Guerlain在1853年为Eugenie女皇献上的这款珍贵古龙水，无论是香味还是瓶身都深得女王垂青，于是下旨宣布娇兰为“宫廷御用古龙水制造商”。

许多年轻的品牌，例如Hugo Boss，也把古龙水作为尊贵的产品纳入自己的产品线，极品博士古龙水就是非常好的新型古龙水，抛弃传统古龙水的橘香，加入广藿香的主调，表现阅历丰富、优雅的成功人士形象。

珠宝品牌Bulgari也将一款绿茶古龙水作为品牌香水事业的开山之作，传承经典的同时创新性地加入绿茶原料，成就另一个古龙水佳作。最初的绿茶古龙水采用350毫升的大包装，精心打造的香水瓶瓶盖和瓶身是一一对应、不可互换的，作为独一无二的精美礼物送给前来购买珠宝的贵客。现在这种大毫升的绿茶古龙水仍在一些Bulgari的珠宝店中限量发售，价格不菲，可谓是最昂贵的古龙水之一。

古龙水非男士专用

从古龙水发明到在军队中的流行，确实是在男士中大量使用。但是关于古龙水的香味，一般都是柑橘香型，里面大量使用了我们熟悉的柑橘科原料的味道，橘子、柚子、香柠檬等等，都是意大利盛产的。正如Farina在给哥哥的信中描述的：我创造的“科隆之水”，让我想起了意大利春天的清晨，雨后的群山中盛开的水仙和橙花……这样的美景和香氛非常清爽宜人，可谓男女老幼皆宜。即使其他品牌生产的古龙水香味不是完全一样，但仍然保留着基本相同的原料和清爽的感觉。所以古龙水本身历来就没有性别之分，并非最初是男士使用就成了男士用品。

实际上，古龙水流行的另一个原因其实还是和香水最早的用途息息相关：净化身体。从这个意义上来说，这是全家都可以享用的产品。就像它的名称一样，最重要的关键词是水。我们的生活中离不开水，特别是天热的时候更需要大量使用。因此古龙水应该购买大瓶包装，在使用的时候要非常大方地大量喷洒，让自己沐浴在水雾中。