香精知识(3)—青草香精

其实将稀释后的女贞醛的香气作为“青草香”的“正宗”，就像水杨酸戊酯和水杨酸丁酯的香报代表兰花（草兰）香气一样。如此一来，“青草香”便有了一个“谱”。

直接嗅闻女贞醛的香味，没有人赞美，在香精里面加入超过1%的女贞醛时，就不容易调出让众人都喝彩的香精了！非青香香精女贞醛的用量不超过0.2%，过了这个量调出的香精差不多都要带一个“青”字。

调“青草香”香精除了必用女贞醛外，一般都要用到叶醇、乙酸叶酯、叶青素、芳樟醇等带“叶青气”的香料，也要使用一些带“青香气”而又有一定留香的香料如柑青醛、甲位己（戊）基桂醛、二氢茉莉酮酸甲酯、铃兰醛、树兰花浸膏等才能让调出的香精从头到尾都有“青香味”。