幻想型香精

“ 幻想型香精 ” 是调香师在大量仿配自然界各种香味的基础上发挥人类的艺术创造力制造出来的、不同时代的 “ 新香型 ” 香精，它们是调香师艺术才华表现的最高境界。 “ 皮革香 ” 可以说是世界上最早的 “ 幻想型香精 ” ，调香师艺术性地把几种植物花、叶、根和树脂的香味融为一体，创造出自然界没有的但能够得到大多数人赞美的全新的一种香型。

古龙水是第一个 “ 幻想香型 ” 的香水，用来作为男人们洗澡以后喷洒在身上的 “ 清新剂 ” ，取得巨大的成功。直到今日，这种被称为 “ 古龙 ” 的香型仍旧受到人们的欢迎和赞赏，并用于许多日用品的加香。大多数 “ 人造 ” 的香型都是通过香水推广成功以后再进入日用品的，如 “ 馥奇 ” 、 “ 素心兰 ” 、 “ 东方 ” 、 “ 力士 ” （ 1947 年问世的 miss dior 香水香型，后来衍变成香皂用的香型）、 “ 毒物 ” 等，也有少数从一开始就直接作为某一种日用品的香型成功以后在其它日用品推广开的，如 “ 皮革香 ” 、 “ 森林 ” 、 “ 海岸 ” 、 “ 美国花露水 ” 、 “ 中国花露水 ” 等。

皮革香

俄罗斯皮革(Chanel)

现代的香料工业可以说是从皮革的加香需求而开始的。在 16 世纪的欧洲，皮革制造业发展到 “ 高级阶段 ” ，为了掩盖动物皮革的臭味，人们尝试着用各种植物的有香部分给皮革加香，后来进展到使用这些植物材料提取的精油、树脂、浸膏，并开始最原始的调香，调配出既可以掩盖皮革的臭味、又令人闻之愉快的混合香料溶液 —— 现在都被叫做 “ 香精 ” 了，许多销售香料的商店都在做着这种调配香料的艺术活动，产生了世界上第一批职业调香师，为后来的香水制造奠定了基础。

由于当时欧洲各国出产的香料不同、人们对香味的喜爱不同、被加香的材料（动物皮革）气味不同，所以在皮革加香的早期便有了各种各样的 “ 皮革香 ” ，后来慢慢地形成几种至今还被用于日用品加香的 “ 皮革香型 ” ，其中较为著名的有 “ 西班牙皮革香 ” 、 “ 意大利皮革香 ” 和 “ 俄罗斯皮革香 ” 等。

皮革香都有焦香味，这是因为当时的动物皮革在加工过程中有用烟熏过，后来人们已经习惯了这种气味，在调配皮革香型香精时，就人为地加入了桦焦油，现在仍旧如此，有的调香师有时会改用其它带焦味的香料如 “ 直馏柏木油 ” 、 “ 干馏杉木油 ” 以及一些焦香味的酚类化合物等。

古龙

经典的古龙水香精是用柠檬油、香柠檬油、橙花油、薰衣草油、迷迭香油等按一定的比例配制而成的，留香期短，特别受到男士们的喜爱，近代的古龙水香精则使用了许多合成香料以降低制造成本，并加入不少定香剂，所以 “ 现代型 ” 的古龙水香精也有一定的留香，但整体香气变化不是很大。 “ 女用古龙水 ” 香精则加了较多的花香香料，调香 师认为 女士们总是喜欢花香的。

现在古龙香型已不止用于古龙水，许多日用品如香皂、空气清新剂、化妆品等采用古龙香型也取得成功，因为古龙香型的最大特点是 “ 清新爽快、自然芬芳 ” ，特别适合于盥洗间里所有用品的加香，其实凡是需要 “ 清爽 ” 的场合使用古龙香型都是不错的。现在的古龙水倒不一定是古龙香型，人们把香精含量 6% 以下的 “ 香水 ” 都叫做 “ 古龙水 ” （我国也已经把 “ 花露水 ” 归入 “ 古龙水 ” 范畴里）了。

馥奇

薰衣草油、橡苔浸膏或净油、香豆素三种香料按一定的比例混合就组成了馥奇香型的主香部分，再用一些花香、草香、果香、木香、膏香和动物香香料丰富、修饰它，注意不要 “ 喧宾夺主 ” ，就成为 “ 变化多端 ” 的馥奇香精了。馥奇香型是早期的调香师开始有意识地均衡香精中头香、体香、基香三者比例的典范，直到现在还是初学调香的人员练习 “ 完整香精 ” 的习题之一 —— 调香师先用薰衣草油及其配制品、合成橡苔素（天然橡苔浸膏及其净油已被 IFRA 列为 “ 限用原料 ” ）和香豆素配出统一的 “ 馥奇香基 ” ，再让他的学生、助手用这个香基配制各种不同风格的馥奇香精出来，考察每一位学生、助手的想象力和创作才能。

馥奇香型现在大量出现在香皂香精里，因为它的香气能较好地掩盖肥皂的油脂和碱的 “ 臭味 ” ，在其它日用品的加香使用也很多，今后仍将是日用品加香的主要香型，虽然配制时用的香料一直在 “ 吐故纳新 ” ，特别是少用或不用天然香料，但整体香气不会有太大的变化。

素心兰

素心兰香型是目前甚至将来很长一段时期所有香水香精的 “ 灵魂 ” ，市面上琳琅满目的香水细细品尝 90% 以上都有素心兰的 “ 影子 ” ，这其实并不奇怪，素心兰香型由果香、青香、草香、花香、苔香、木香、豆香和动物香等组成，各段香气都允许有大的变化，调配香气 “ 丰富 ” 、细致、头尾要 “ 一脉相承 ” 、又能满足大多数人 “ 审美 ” 观的香水香精几乎必须把上面几种香型的香料都用上，无意中已经调出素心兰的 “ 骨架 ” 了。所以有人揶揄调香师 “ 你要是怕调配的香水卖不出去，就再调个素心兰好了 ” ！

“ 基本 ” 的素心兰香精用香柠檬油、柠檬油、橡苔浸膏或净油、香豆素加上几个花香 [ 乙酸苄酯、甲位戊（或己）基桂醛、二氢茉莉酮酸甲酯、玫瑰醇、铃兰醛等 ] 、木香（檀香 208 、檀香 803 、龙涎酮等）和动物香（各种 “ 人造 ” 麝香、降龙涎香醚等）香料配制而成，头香、基香的香气格调基本相似，在体香段特别是花香香料可以有多种变化，形成各种风格。如某一种香气比较突出，通常也被称为╳╳素心兰香精。

东方香

皮革香、古龙、馥奇、素心兰、东方香并列为 “ 五大经典幻想香型 ” 。东方香型以木香和膏香为主，配些蜜甜香和动物香，看似简单，要配制出一个有特色、香气宜人、不会 “ 沉闷 ” （木香和膏香香料的香气都较 “ 沉重 ” ）的东方香香精却非易事！

高档的东方香水香精要用东印度檀香油作主香成分，但现在东印度檀香油价昂而不易得，中低档香精 “ 用不起 ” ，只能用其它木香香料代替，常用的有檀香 208 、檀香 803 、血柏木油、柏木油、乙酸柏木酯、甲基柏木醚、甲基柏木酮、龙涎酮、异长叶烷酮、广藿香油、香根油等（后两个香料用量要谨慎，不要让它们的 “ 药味 ” 显露出来）。膏香香料可以用各种天然的树脂、香膏，也可以用合成香料如苯甲酸苄酯、水杨酸苄酯、香兰素、乙基香兰素等。以上木香和膏香香料加完以后，还得根据香气特点加些香柠檬油、乙酸芳樟酯、芳樟醇等让香气能 “ 飘 ” 一些。按惯例加入少量桦焦油，加入量以能闻到焦味而又不太突出为佳。

非动物皮革加香用的 “ 皮革香精 ” 还要加入一些动物香的香料，一般为合成麝香类，龙涎香味的香料可以不加，因为甲基柏木醚、甲基柏木酮、龙涎酮和异长叶烷酮等已经带有龙涎香味了。

东方香型香精都比较耐热，留香期较长，这是因为调配东方香香精的原料沸点都比较高（除了为了让香味 “ 飘散一些 ” 而加入的少量头香香料以外）的缘故。因此，东方香型香精可以用于需要留香较久或加入香精以后还有加热工序的日用品如塑料制品和橡胶制品等。

森林

森林香型是 “ 现代 ” 的幻想香型之一，它迎合了上个世纪 80 年代兴起的 “ 回归大自然 ” 热潮的需要。 “ 森林 ” 一词让人想到走进原始森林时鼻子捕捉到的信息，但各人经历不一样，感受也不一样，有人回忆起松柏，有人想到苔藓，有人好象再一次看到草地。究竟哪一组香味才能 “ 唤起 ” 大多数人对 “ 森林 ” 的记忆呢？调香师们也没有一个统一的概念，只能各调各的，最终由市场来 “ 检验 ” 。比较能让大多数人接受的 “ 森林 ” 香型应该是既有松柏、苔藓、草地的芬芳，又要让人闻到它立即就有清新、爽快、振奋的感觉。

海岸

ARMANI阿玛尼寄情男士香水

比起 “ 森林 ” 香型来， “ 海岸 ” 香型更让人捉不着边际，总不至于叫调香师调一个人们经常在海边闻到的臭鱼烂虾气味的香精吧？当用香厂家和消费者第一次看到写着 “ 海岸 ” 、 “ 海风 ” 、 “ 海岛 ” 等带 “ 海 ” 字的香精、香水和香制品并闻到它们优雅、清爽而又令人 “ 想入非非 ” 的奇特香味时，不得不佩服调香师丰富的想象力和大胆的艺术创造！

现在有许多新的合成香料 “ 香气介绍 ” 上写着 “ 有海风气息 ” ，这只是让调香师调配带 “ 海 ” 字的香精时可以选用它们而已，单靠这几个 “ 海风 ” 香料是调不出海岸香型香精的。一个令人满意的海岸香型香精需要用到各种各样花（主要是铃兰、茉莉和玫瑰）香、草香、木香、青瓜香、豆香、动物香（龙涎香为主）等香料，调配时它们各自的香气都不能过分突出，而又要整体协调、均衡散香，着实不容易。

力士

提起 “ 力士 ” 香型，谁都会想到一种世界闻名的香皂 —— 力士香皂。力士香型与这种香皂是分不开的，至今许多香皂的香型仍然是力士香型的衍变。这是 1947 年创造这个香型的调香师做梦也想不到的，因为他调的是一个 “ 前所未有 ” 的香水香精，香气成分复杂，头香有栀子花、白松香、鼠尾草还有隐约可以闻到的醛香，体香有茉莉、玫瑰、铃兰、橙花、水仙、百合、康乃馨等各种花香，基香则有鸢尾、广藿香、香根、赖百当、橡苔、龙涎香、柏木、檀香还有皮革香。

这么复杂而又细致的香型以香水的形式流行开以后，谁也想不到竟然会被香皂厂看中 “ 拿 ” 去改造变成肥皂加香使用而取得更加辉煌的成功呢？现在要是有人还在使用 50 多年前世界闻名的迪奥小姐香水，出门后肯定被周围的人看作是刚刚洗完澡身上残留的香皂气息，最多夸奖 “ 你用的香皂香气这么好啊！ ”

力士香型的特点是香气 “ 丰富多彩 ” ，对各种工业品的 “ 臭味 ” 掩盖力高，留香也不错，所以才被香皂厂 “ 看上 ” 。现在力士香型香精已经不仅仅只作为香皂使用，其它日用品也 “ 看上 ” 它的这些优点而用上了。

“ 美国花露水 ”

在国外， “ 美国花露水 ” 才是 “ 正宗 ” 的花露水，因为花露水在国外的 “ 正式 ” 名称是 “ 佛罗里达水 ” ，佛罗里达是美国东南沿海的一个州。 “ 美国花露水 ” 香型是清新、爽快、基本不留香的，可以说是美国的古龙水，主要也是用于浴后喷在身上有点香味就可以了。香气是香柠檬、薰衣草为主加点药香味。

配制 “ 美国花露水 ” 香精可以用香柠檬油、薰衣草油、少量的肉桂油和丁香油、一些常用来配制茉莉、玫瑰、铃兰等花香的合成香料如乙酸芳樟酯、芳樟醇、乙酸苄酯、铃兰醛等，只用很少的定香剂。整体香气让人闻之愉快、清爽，但飘过即散，几乎不留痕迹，与 “ 中国花露水 ” 有着 “ 天壤之别 ” 。

美国花露水香精配方示例

香柠檬油 40.0

薰衣草油 20.0

白柠檬油 2.0

肉桂油 1.0

丁香油 2.0

玫瑰油 4.0

橙花油 5.0

橙叶油 7.0

香叶油 4.0

佳乐麝香 10.0

甲基柏木酮 5.0

龙涎酮 4.8

降龙涎香醚 0.2

“ 中国花露水 ”

中国的花露水生产要追溯到 1900 年的清代末期了，但被国人普遍 “ 认同 ” 并接受而成为一种重要的香型则是上个世纪的 30-40 年代，当时的 “ 明星花露水 ” 被当作中国的香水名噪一时，其香味直到现在仍然受到普遍欢迎。

与 “ 美国花露水 ” 不同， “ 中国花露水 ” 香型是 “ 玫瑰麝香 ” 型的，在以玫瑰为主的花香之后散发出浓郁的麝香香韵，非常符合国人的喜好。虽然经过了这么长时间世界 “ 风云 ” 的变幻，有时由于原料来源的困难不得不采用替代品，但整体香气基本上是不变的，现在因为 IFRA 对某些香料的限制使用和禁用，配方还会有较大的修改，香气仍将维持原 “ 貌 ” ，因为 “ 中国花露水 ” 的香味已经在国人的心目中根深蒂固，不易改变了。

中国花露水香精配方示例

香叶醇 20.0

香茅醇 20.0

芳樟醇 10.0

乙酸苄酯 4.8

乙酸芳樟酯 10.0

苯乙醇 10.0

铃兰醛 5.0

大茴香醛 1.0

佳乐麝香 10.0

吐纳麝香 4.0

龙涎酮 5.0

降龙涎香醚 0.2

“ 中国花露水 ” 还经常被当作 “ 空气清新剂 ” 使用，在城乡的公共场所、宾馆、家里都会看到有人到处喷洒 “ 中国花露水 ” ，夏日炎炎时火车、公共汽车、车站等人多的地方有时几乎人手一瓶，除了往自己身上涂抹，还四处喷点，所以几乎没有一个中国人不熟悉这种香味的。