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调香界的那些容易混淆的专有名词

2023年02月16日香精香料供应商浏览量:0

精油/净油/原精/凝香体

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净油( Absolute)

对浸膏中的可溶性部分进行冷浸所获得的产物。通常是溶剂法。

精油(Essential oil)

利用水蒸气来蒸馏新鲜/干燥的植物或低温压榨(像是柑橘精油)得到的产物。

原精

原精是一种利用脂吸法或溶剂萃取(超临界萃取法也是其中一种)法,直接从植物体内提炼出的物质。气味饱满,比精油更适合调香。

凝香体

用溶剂萃取植物体而得到的一种芳香物质,就称为凝香体,凝香体中含有精油,脂肪和蜡质,因此必须再用酒精处理才能取得到原精,只有在蒸汽蒸馏法会破坏植物成分时,才会使用这种方式萃取精油(例如茉莉花).

浸膏/浸渍/浸剂

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浸剂(Infusion)

天然或合成基质稀释在酒精中浸渍数月得到的产物,类似酊剂。

浸渍(Maceration)

使香水气味稳定所需要的过程。浸渍时,香料成分和乙醇之间发生多种理化反应,亦称为醇化。

浸膏(Concrete)

利用挥发性溶剂萃取新鲜植物原料(花朵、叶片、地衣、种子、木头等)而获得的产物,可以进一步提纯净油。

香脂/香树脂/香基

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香脂(Balsam)

可以直接用于香水配方的植物渗出物

香树脂(Resinoid)

在乙醇中萃取香脂然后蒸发掉乙醇而获得的产物

基香/香基(Base)

几种物质混合物,通常以一种新的合成分子为核心

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