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独立调香师 Dawn Spencer Hurwitz 在接受英国《卫报》采访时,告诉记者:“90%以上的主流香水是用合成原料调制的。”平价又常见的香水通常都会使......
香气是香料的重要性能指标,通过香气的评定可以辨别其香气的浓淡、强弱、杂气、掺杂和变质的情况。香气的检验简称评香。目前主要是通过人的嗅觉和味觉等感官来进行香的检验......
海狸香是四大动物香——龙涎香、麝香、灵猫香和海狸香中价位最低的天然香料,用途也没有麝香和灵猫香之大,也带有强烈腥臭的动物香味,仅逊于灵猫香,调香师在调配花香、檀......
西普调是香水中一个很大的族类,也可以说是嗅觉世界中最高等级的一类。它的层次丰富,却也可以用很简单的方式来表达。西普,英文叫做Chypre,是1917年Coty公......
最近,美国一位女博士因为发明了一本可以“喝”的书而引起了全世界爱心人士的关注与热情转载。虽然随即有说法与质疑,这只是一个新型众筹的游戏,还是可以证明,对于未知的......
轻轻吹拂的海风.沁人心肺的馨香往往给人以美好生活的回忆,海风犹如洁净透明的空气带来清新与爽 洁的感觉。海风香韵在香水产品中已经流行了相当长的时期。 调香师在不断......
《玫瑰之魂》——John William Waterhouse, 1908问问任何一个香水销售人员,关于任何一个品牌的香水的天然问题,你得到的回应往往是: “我......
调香不是按分析出的全部呈味物质按比例和含量机械地勾兑,因为一种食品的一些特殊风味,往往是一种或几种关键物质在起决定性作用。调香是在分析的基础上,根据风味变化的规......
水果香气的形成属于较典型的酶促作用生物过程,水果生长期一般不呈现有香气,其香气是在后期才逐渐显现出来的。根据测定,水果中含有的挥发性香味成分通常在数十种至数百种......
头香即最初闻到的香气。往往这种香气极易挥发及扩散,给人带来直接的感受。在某些产品中,头香是非常重要的,所占比例也较大,有时可占到总60%,比如餐具洗涤剂、固体清......
1921年Chanel的N°5夏奈尔女士想要一种"有女人味"的女人香水。香水调配师恩斯特·博给她提供了几种选择,结果夏奈尔女士选择了第五种,这就是此款香水的名称......
现代香水的踪影在欧洲也不过百年,其悠扬肆意的魅力却几乎贯穿人类文明发展的始终。虽然我们已经无从考究她是怎样被我们带入凡间,但我们依旧可以通过零星的碎片追觅其湮没......
为什么大型香水公司要建立EEG部门?香味能唤起记忆、思想和感情,而嗅觉是一门复杂的科学。在纽约、圣保罗、巴黎和新加坡(仅举几例)的高层建筑中,你可以找到现代香水......
香气是香料的灵魂,香气是有香物质的一种物理性能,人们嗅到香气是由于这些物质的挥发,是它散发出来的分子微粒,通过人们嗅觉神经系统而引起 的香气感觉。事实证明,调香......
对于埃及的香精,有这样一句评价,“没有埃及的香精,就没有巴黎的香水”。如果不亲身来到埃及体验,就不知香精的奥秘。美国的“鼻子”提夫·提菲曾经说:“我愿尝尽所有花......